El Bolsi, un ícono paraguayo entre los restaurantes más legendarios del mundo
El restaurante paraguayo El Bolsi ha alcanzado un nuevo hito histórico al ser reconocido en el puesto número 17 entre los 100 restaurantes más legendarios del mundo, por el prestigioso portal gastronómico Taste Atlas. El año pasado ocupaba el lugar número 21 por lo que ha ganado aun más prestigio, consolidándose como un emblema de la gastronomía de Asunción. El prestigioso portal gastronómico Taste Atlas cuenta con una base de datos de 23.952 restaurantes tradicionales de todo el mundo, pero solo algunos se destacan como puntos de referencia cultural. Aquellos que son famosos por su longevidad, fiabilidad y platos emblemáticos. Clasifican entre los 100 restaurantes más legendarios porque reflejaa una historia y el espíritu de sus ciudades. Por ejemplo, el Bolsi, que es mucho más que un lugar para comer. “El Bolsi ha llevado la escena gastronómica de Asunción a nuevas alturas desde su apertura en 1960, desarrollando una reputación como uno de los mejores lugares para probar platos tradicionales paraguayos a precios asequibles”, describe el crítico gastronómico del portal, Christine Gilbert. El Bolsi es famoso por sus empanadas, así como por el so’o asado, el chipá, el reviro y la milanesa o el piro caldo como plato principal, todo ello preparado con recetas tradicionales. Delicias argentinas, americanas y brasileñas -como las coixinhas, como completan el menú, junto con opciones de sushi, veganas y vegetarianas. Sus asiduos visitantes aseguran que el servicio es fiable. Es decir, que mantiene su calidad, así como el ambiente siempre festivo, con gran cantidad de comensales, en un edificio histórico del centro de Asunción. Y es que el Bolsi es prácticamente un punto obligado de encuentro, en la capital del país. “El Bolsi forma parte de la historia culinaria de Paraguay y su reconocimiento a nivel internacional es un motivo de orgullo para todos los paraguayos”, afirmó la Ministra de Turismo, Angie Duarte. “Este logro demuestra que nuestra gastronomía tiene mucho que ofrecer al mundo y nos invita a seguir trabajando para posicionar a Paraguay como un destino gastronómico de primer nivel”, agregó la titular de Senatur.
Importantes obras viales impactarán en un tránsito más fluido del área metropolitana de Asunción
El presidente de la República, Santiago Peña, firmó decretos para el inicio de obras muy esperadas: la construcción del viaducto “De las Residentes” y la duplicación de la avenida General Aquino, de Luque, para un tráfico más fluido en esta zona de conexión con Asunción. También se duplicará la vía que conecta el Aeropuerto Silvio Pettirossi con la Ruta PY03 General Elizardo Aquino. Por otra parte, se iniciarán importantes obras en Caaguazú. Las obras se financiarán con recursos obtenidos con la nueva tarifa de Itaipú y beneficiarán a miles de personas, reduciendo su tiempo de espera en el tránsito, y mejorando su calidad de vida. “Hoy es un día histórico para nosotros. Será un gran impulso para el desarrollo”, aseguró el intendente de Luque Carlos Echeverría. También se suscribió la duplicación de la Ruta Departamental D025, en el tramo avenida General Aquino – avenida Sudamericana (Tape Tujá) en la ciudad de Luque. El proyecto comienza en el monumento de Las Residentas, frente al Acceso 1 al parque Ñu Guasú, y termina en la intersección con la avenida Sudamericana y la calle Leonismo Luqueño. A tal efecto, se destinarán 18 millones de dólares. También se realizará el mejoramiento y duplicación de la ruta D025, en el tramo que conecta el empalme del Acceso Norte a Asunción con el Aeropuerto Silvio Pettirossi. El área de trabajo abarca desde el acceso al aeropuerto en Luque hasta el empalme de la D025 con la ruta PY03 en Mariano Roque Alonso, por valor de 25 millones de dólares. Por otra parte, se suscribió el contrato para la Pavimentación de la Ruta Departamental D007, en el tramo Mariscal López – Santa Ana – Cruce Margarita, en el departamento de Caaguazú. La intervención inicia en la zona urbana de Mariscal Francisco Solano López y finaliza en el Cruce Margarita en el departamento de Caaguazú. Para estas obras se invertirán 24 millones de dólares. Los contratos fueron firmados entre el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones y el Parque Tecnológico Itaipú (PTI), con presencia del presidente de la República, Santiago Peña, en el Monumento de las Residentes, de la ciudad de Luque. Participaron en el evento autoridades de Itaipú Binacional, del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones, y del Parque Tecnológico de Itaipú. La inversión total de los proyectos asciende a 67 millones de dólares. La ministra de Obras Públicas, Claudia Centurión, afirmó que las obras tienen “un sello de patriotismo”, haciendo alusión a negociación encabezada por el presidente Santiago Peña, que permitió obtener los recursos adicionales con la nueva tarifa eléctrica fijada con el Brasil.
La Albirroja se impuso a Rusia en el cierre del ciclo de amistosos
En la jornada de este sábado se completó la serie de amistosos entre las selecciones de Paraguay y Rusia de Fútbol Playa, encuentros que fueron disputados en marco de las competencias venideras para nuestra querida Albirroja. La competencia arrancó con el duelo entre las selecciones femeninas, que terminó a favor del equipo Rruso por el marcador de 4 – 2. Por tanto el cotejo de fondo Los Pynandi se hicieron fuerte en casa y derrotaron por 4 – 3 a Rusia, los goles para el elenco paraguayo fueron por obra de Néstor Medina quien marcó en dos ocasiones y Mathias Martínez quien también convirtió un doblete. Amistoso Internacional Femenino Paraguay 2 – 4 Rusia Estadio: Mundialista Los Pynandi. Primer árbitro: Carlos Rojas. Segunda árbitra: Aracely Gómez. Tercera árbitra: Miriam Sanabria. Cuarta árbitra: Teresita Ojeda. Cronometrista: Liz Aguirre. Delegado APF: Gustavo González. Goles: Paraguay: Ivanna Rolón (2T) y Kiara Larramendia (3T). Rusia: Ivanova Svetlana (1T), Bychkova Varvara (1T) y Akylbaeva Anna (2T), Cherniakova Anna (3T). Amonestadas: Paraguay: Angelica Amarilla (3T). Rusia: Petrova Anna (3T). Alineaciones Paraguay (2): Ariana Riveros; Jennifer Mora, Angelica Amarilla, Ivanna Rolón y Ángeles Portillo. Alternaron: Jessica Franco, Kiara Larramendia, Larissa Palacios, Yessica Marecos y Silvana Romero. DT: Carlos Rojas. Rusia (4): Akylbaeva Anna; Gorshkova Anastasiia, Zubilova Iana, Bychkova Varvara y Shkvara Daria. Alternaron: Silina Viktoriia, Petrova Anna, Ivanova Svetlana, Cherniakova Anna y Beliakova Valeriia. DT: Leonov Ilia. Masculino Paraguay 4 – 3 Rusia Estadio: Mundialista Los Pynandi. Primer árbitro: Gustavo Domínguez. Segundo árbitro: Diego Santander. Tercer árbitro: Adán Villalba. Cuarto árbitro: Darío Ruiz Díaz. Cronometrista: Eleno Melgarejo. Delegado APF: Gustavo González. Goles: Paraguay: Néstor Medina (1T), Mathias Martínez (1T), Mathias Martínez (1T), Néstor Medina (TE). Rusia: Vinogradov Amadius (2T), Vinogradov Amadius (3T), Kotenev Andrey (3T). Amonestados: Rusia: Remizov Egor (2T), Zharikov Vladislav (2T), Fedorov Ostap (3T), Kotenev Andrey (3T). Alineaciones Paraguay (4): Carlos Ovelar; Sixto Cantero, Milciades Medina, Néstor Medina y Valentín Benítez. Alternaron: Yoao Rolon, Amado Rolon, Pedro Moran, Carlos Carballo, Mathias Martínez, Thiago Barrios y Jhovanny Benítez. D.T: Joaquín Molas Rusia (3); Vasilev Dmitrii; Kotenev Andrey, Vinogradov Amadius, Novikov Andrei y Arkam Maksin. Alternaron: Parkhomenko Denis, Lukyanov Artem, Pankratov Luka, Remizov Egor, Romanov Kirill, Fedorov Ostap y Zharikov Vladislav. D.T: Likhachev Mikhail.
Asunción 500 Años, con una mirada a una ciudad más vibrante, inclusiva y sostenible
El presidente de la República, Santiago Peña, firmó el decreto que establece la creación de la Comisión para celebrar los 500 años de la capital paraguaya. El mismo compromete a los niveles central y municipal del gobierno, e invita al sector privado a participar en la transformación de Asunción, hacia una ciudad más vibrante, inclusiva y sostenible, de cara a su aniversario, en el 2037. “Este proyecto será posible gracias a un trabajo interinstitucional sin precedentes que une esfuerzos para que Asunción vuelva a brillar, combinando nuestras tradiciones con una visión de futuro”, expresó el presidente Peña. “Con la firma del decreto, nos preparamos para soñar y construir juntos un Centro Histórico que sea un orgullo para todos los paraguayos”, expresó el mandatario a propósito de la firma, realizada en el marco del cierre de la Feria Palmear. La creación de la Comisión “Asunción 500 Años” se presenta como un paso estratégico para transformar la ciudad, integrando el trabajo de instituciones como la Oficina de la Primera Dama, el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones, la Secretaría Nacional de Cultura y la Municipalidad de Asunción. En este marco, se busca revitalizar el Centro Histórico de Asunción en los próximos años, a partir de un plan maestro que desarrollará iniciativas en infraestructura, conservación patrimonial, desarrollo turístico y participación ciudadana. Los primeros proyectos que se ejecutarán en 2025 son la modernización de la infraestructura eléctrica del microcentro, liderada por la ANDE, que incluirá el retiro de cables aéreos y la instalación de una red subterránea de baja tensión. El citado proyecto se extenderá a más calles del Centro Histórico con “El Centro Brilla”, con una inversión de G. 50.000 millones para esta etapa del proyecto. También se llevará adelante la restauración de la Catedral de Asunción y la histórica Recova, promovidas por la Secretaría Nacional de Cultura. Estas iniciativas buscan preservar el patrimonio histórico, embellecer el casco urbano y fortalecer el turismo en la ciudad. Durante la firma del decreto se presentó el logo oficial de la Comisión “Asunción 500 Años”, un diseño que combina elementos icónicos de Asunción, como el Panteón Nacional de los Héroes y el río Paraguay. Este símbolo representa el equilibrio entre la rica tradición de la capital y la visión de futuro que inspira los trabajos hacia su aniversario número 500, y cuya cuenta regresiva ha iniciado.
Palmear movió 2.180 millones de guaraníes este año: Impulso a artesanos, emprendedores y negocios
“Despedimos la Feria Palmear con el corazón lleno de gratitud”, publicó la Primera Dama, Leticia Ocampos. Más de 403.000 personas y cientos de feriantes hicieron historia en esta iniciativa que fue clave para la revitalización del centro histórico de Asunción. “Oficialmente cerramos un capítulo lleno de aprendizajes y alegrías. Este espacio nos mostró el potencial de nuestra gente y el valor de nuestras raíces. 30 sábados nos recordaron que juntos podemos transformar nuestra ciudad”, expresó la Primera Dama, Leticia Ocampos. Palmear movió 2.180 millones de guaraníes este año, impulsando a artesanos, emprendedores y los negocios de una zona clave que permaneció en el abandono durante años, en la capital paraguaya. La Feria llenó de vida, cultura y esperanza el centro histórico de Asunción, convocando a un público de más de 403,000 personas, en el 2024. “La calle Palma volvió a ser un lugar de encuentros, de cultura, de sueños”, dice la Primera Dama en un video publicado en la red X. Pero este espacio no sol buscó ser una feria. También se propuso ser el renacimiento de una costumbre paraguaya: “palmear”, y así, una iniciativa para reactivar la emblemática Calle Palma. Miles de emprendedores, artesanos y artistas encontraron cada sábado allí un espacio para mostrar su talento y conectar con la comunidad. El jefe de Estado, Santiago Peña, elogió la concreción de este espacio liderado por la Oficina de la Primera Dama, Leticia Ocampos, quien además ha aportado su pasión por la arquitectura y la cultura en el proyecto “Palma Brilla”, inaugurado en diciembre de 2023. Esto marcó un hito en el desarrollo urbano de Asunción, con una inversión de 50.000 millones de guaraníes de la ANDE destinada a modernizar la infraestructura lumínica.
Declaran asueto los días 24 y 31 de diciembre
El presidente de la República, Santiago Peña, emitió un decreto que declara asueto los días 24 y 31 de diciembre de 2024 para todos los funcionarios de la administración pública central y entidades descentralizadas. Esta decisión se toma en consideración a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, momentos de gran tradición y significado para el pueblo paraguayo. El decreto se fundamenta en el artículo 238, numeral 1), de la Constitución Nacional, que otorga al presidente la facultad de dirigir la administración general del país. Las festividades navideñas son reconocidas no solo como eventos religiosos, sino también como períodos que fomentan el turismo interno y el comercio, impulsando la economía nacional. Durante estas fechas, muchos paraguayos se desplazan hacia sus lugares de origen o visitan a familiares, lo que genera un impacto económico significativo. Excepciones al Asueto Sin embargo, el decreto establece excepciones para aquellos funcionarios que prestan servicios médicos de urgencia y en horarios especiales, así como para aquellos involucrados en servicios públicos imprescindibles para la comunidad, comercio exterior y percepción de tributos. Esto asegura que los servicios esenciales continúen operando sin interrupciones durante las festividades. Esta medida busca no solo facilitar la celebración de las festividades por parte de los funcionarios públicos, sino también contribuir al bienestar general del pueblo paraguayo durante un tiempo tan significativo del año.
Una nueva era en Paraguay TV
El canal estatal hizo la presentación oficial de su nuevo estudio de realidad virtual. Gracias a una cooperación entre la Asociación de Promoción de Radiodifusión de Corea (RAPA) con el Ministerio de Tecnologías de la Información y Comunicación (Mitic), Paraguay TV que hará uso de la tecnología de realidad virtual para la generación de contenido informativo, de entretenimiento y de servicios. Esta cooperación inició en 2022 con la instalación de un sistema de gestión de contenidos (MAM) para Paraguay TV, siguió en el 2023 con la instalación de un nuevo estudio de televisión y de equipos de control central, que permitieron una integración por primera vez con Radio Nacional del Paraguay. El estudio de realidad virtual se encuentra en el edificio de la Radio Nacional del Paraguay, patrimonio histórico que albergará próximamente a los estudios de Paraguay TV en su totalidad y a los demás medios del Estado para una gestión integrada para la comunicación a la ciudadanía.El ministro del Mitic, Gustavo Villate, destacó el apoyo de Corea para modernizar a los medios del Estado y en la formación del personal. El embajador de Corea, Yoon Chan-Sik, presente en el acto, señaló que Paraguay y Corea cuentan con 53 proyectos de cooperación en curso, muchos de ellos en coordinación con el Mitic. «Queremos apuntar a mejorar cada vez más la comunicación del Gobierno y Corea es un aliado estratégico para nosotros», indicó por su parte la viceministra de Comunicación del Mitic, Alejandra Duarte.
La magia navideña llega a todo el país en el marco de las festividades de la Guarania de Navidad
Las actividades navideñas inician en la fecha, en distintas partes del país. En la Capital, la Municipalidad de Asunción, invita a vivir una noche llena de magia con el concierto “Asu Navidad”, este 20 de diciembre, desde las 19 horas, en la Plaza de la Democracia. Además, al costado del Palacio de López se desarrollará “Plaza Navidad”, de 17 a 23 horas. Ambas actividades se realizan en el marco de las celebraciones por la reciente declaración de la Guarania, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Además, Senatur presenta distintas actividades en todo el país. “Asu Navidad”, está organizado por la Dirección General de Cultura y Turismo, de la Municipalidad de Asunción, apoyo de Hendu. El inicio está marcado para las 19 horas con la presencia de Papá Noel para los más pequeños de la familia, quienes podrán sacarse fotos con el emblemático personaje. A continuación, a las 20:00 h se realizará el encendido del Arbolito de Navidad, y a partir de las 20 horas, la música tomará protagonismo con las presentaciones de los Elencos Folklóricos Municipales, como Andrea Valobra, Purahei Soul, Bohemia Urbana, Nestor Lo y Los Caminantes, e Indio Rubio. Por su parte, “Plaza Navidad” es una actividad liderada por la Oficina de la Primera Dama, en alianza con la Asociación de la Movida del Centro Histórico de Asunción, AMCHA, en el marco de las acciones destinadas a promover la cultura, las tradiciones y la revitalización de los espacios públicos del Centro Histórico de Asunción, invitando a redescubrirlos en una época tan especial como la Navidad. Esta espacio ofrecerá propuestas para toda la familia, incluyendo un Mercadillo Navideño, el tradicional Buzón de Cartas, un espectacular Show de Luces, la presencia de Papá Noel, conciertos en vivo y muchas sorpresas más. La invitación está abierta a todos los ciudadanos para compartir y celebrar el espíritu navideño. Por otra parte, la Secretaría Nacional de Turismo, Senatur, pone a disposición de la ciudadanía el calendario de actividades y atracciones para disfrutar un fin de semana lleno de magia. Acceda al mismo escaneando en código QR de la imagen.
Gobierno anuncia la firma de contrato para las obras de la ruta Pozo Colorado – Concepción
La ministra de Obras Públicas, Claudia Centurión, junto a la Gobernadora del departamento de Concepción, Liz, Meza anunciaron la firma del contrato para la ejecución de las obras del Tramo Pozo Colorado – Concepción. La misma tendrá un costo de 80 millones de dólares y será la primera ruta de hormigón de la República del Paraguay. Centurión aseguró que de esta forma, y luego de 35 años, se está cumpliendo con el norte del país. NOTICIA EN DESARROLLO
Conmebol Sudamericana: Estos son los cruces entre paraguayos
Este jueves se desarrolló el sorteo de las fases preliminares de la onmebol Sudamericana 2025 y los elencos paraguayos ya tienen duelos confirmados entre sí. En ese sentido, Sportivo Luqueño vs. Sportivo Ameliano y Guaraní vs. Sportivo 2 de Mayo son los cruces entre los equipos nacionales en la fase preliminar de la Sudamericana del año próximo. Cabe recordar que esta etapa es a partido único para definir al elenco que irá a la fase de grupos de la competencia. ¡Cruces definidos! Los partidos de la Fase Preliminar de la CONMEBOL #Sudamericana 2025#LaGranConquista pic.twitter.com/J0pOTPVfDO — CONMEBOL Sudamericana (@Sudamericana) December 19, 2024