Con gran éxito se realizó el III Congreso Regional de Nutrición Pediátrica, en Ciudad del Este, con participación de expertos internacionales. Se compartieron conocimientos, innovaciones y las mejores prácticas en los desafíos comunes que se presentan en la región. Entre ellos, el abordaje de la obesidad infantil.
El evento se desarrolló el 12 y 13 de julio, con apoyo de ITAIPU Binacional. Se trata del III Congreso Regional de Nutrición Pediátrica, que reunió a expertos y conferencistas nacionales e internacionales en torno a temas de actualidad. Entre ellos, la terapia nutricional pediátrica, la obesidad infantil, alimentos ultraprocesados, y la “verdadera epidemia”.
La lista sigue con terapia nutricional en cuidados intensivos, el uso clínico de bióticos, la calostroterapia en el recién nacido, avances terapéuticos en el paciente con obesidad, tratamiento farmacológico de la obesidad. También se expuso sobre la intervención nutricional y su impacto en el tratamiento del cáncer, de la diabetes, los prejuicios contra el tratamiento clínico y quirúrgico de la obesidad, rol de la terapia nutricional en la cirugía y el tratamiento nutricional paliativo en pacientes oncológicos.
El congreso contó con expositores internacionales que son autoridades en sus ámbitos, como el Dr. Miguel de León Sanz, (España), Dr. Gustavo Kliger, (Argentina), Dra. Eloisa García, (Ecuador), Lic. Carolina Méndez, (Colombia), Lic. Alejandra Teixeira, (Uruguay), Dr. Durbal Rivas, (Brasil), Dr. Rubens Feferbaum, (Brasil), Lic. Leticia Ocampos, (Brasil) y el Dr. Roger Bongestab, (Brasil).
También se realizaron simposios en simultáneo, a cargo de expositores locales que presentaron las diferentes temáticas desde un abordaje multidisciplinario: Lic. Mirtha Batochi, Lic. Claudia Bordón Riveros, Dra. Elizabeth Valinotti, Lic. Alberto Bareiro, MSc, Lic. Cristina Portillo, MSc, Lic. Laura Joy Ramírez, Lic. Lourdes Ibarra Samudio, Lic. Raquel Franco, MSc, Lic. Alicia Báez, Dr. Darío Villalba, Lic. Laura González, Q.F Miriam Berino, Lic. Eladio Bobadilla, Lic. Mónica Lesme, MSc., Dra. Lourdes Elizeche, moderadora.
La Sociedad Paraguaya de Nutrición se destaca por la realización de eventos, como congresos, simposios, y otros, que posicionan al Paraguay y la región en la vidriera internacional. Esta vez, el encuentro fue en Alto Paraná por su conectividad geográfica, potencial y atractivos, dando un valor agregado a la región de las tres fronteras, Paraguay, Brasil y Argentina.
